8 เรื่อง ที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้ เกี่ยวกับ กระดูกและข้อ

8 things about bones and joints

8 เรื่อง ที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้ เกี่ยวกับ กระดูกและข้อ ความรู้เชิงลึก แบบฉบับ ภญ.จบจากมหิดล

1. แคลเซียมอย่างเดียว ไม่ทำให้กระดูกแข็งแรง

เพราะส่วนประกอบของกระดูก 2 ส่วนหลัก คือ

  • คอลลาเจนเป็นโครงสร้างหลักของกระดูก ทำให้เกิด ความเหนียว ยืดหยุ่น
  • แร่ธาตุต่างๆ โดยเฉพาะแคลเซียมมาเกาะ เพื่อทำให้ กระดูกแข็งทนแรงต้าน

ดังนั้น การดูแลระบบกระดูก มีสารอาหารและแร่ธาตุอีกมากมาย ที่ทำงานร่วมกับแคลเซียม

อ่านต่อ ในบทความวิชการ

https://www.enelthailand.com/2023/06/23/calcium-is-not-the-only-component-of-bones/

2. คนส่วนใหญ่ขาดวิตามินสำคัญ ที่ช่วยนำแคลเซียมเข้าสู่กระดูก  นั่นคือ วิตามินเค2

อ่านต่อ ในบทความวิชาการ

3. การเสริมวิตามิน K2 ได้ประโยชน์ในทุกกรณี ป้องกันแคลเซียมหรือหินปูนเกาะผนังหลอดเลือดได้ทุกกรณี

  • กรณีไม่ได้ทานแคลเซียมเสริม  
    วิตามินเค2 ช่วยนำแคลเซียมจากหลอดเลือดเข้าไปเก็บสะสมในกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรง จากอาหารที่มีแคลเซียม
  • กรณีทานแคลเซียมเสริมชนิดดูดซึมได้น้อย
    เช่น แคลเซียมคาร์บอเนต วิตามินเค2 ทำให้ผลักแคลเซียมที่ตกค้างไม่ให้เกาะผนังหลอดเลือด  ช่วยลดผลข้างเคียงที่เป็นข้อกังวลของแคลเซียมชนิดนี้
  • กรณีทานแคลเซียมเสริมชนิดดูดซึมได้ดีในตัวเอง ไม่ตกค้างในหลอดเลือดอยู่แล้ว
    เช่น แคลเซียมแอลทรีโอเนต วิตามินเค2 นำแคลเซียมจากหลอดเลือดเข้าไปเก็บสะสมในกระดูก  ทำให้กระดูกแข็งแรง2เท่า  จากอาหารที่มีแคลเซียม และจากแคลเซียมแอลทรีโอเนต

4. อาหารบางชนิดมีแคลเซียมสูง แต่ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้น้อย

  • ใบยอ ใบชะพลู ผักโขม(ขม)ไทย มะเขือพวง ยอดกระถิน มีแคลเซียมสูง และมีออซาเลตสูงด้วย ซึ่งลดการดูดซึมแคลเซียม และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วได้
  • นมวัว สำหรับคนไทยมีผู้แพ้น้ำตาลแลคโตสในนมวัวมากกว่า 45% ทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมจากนมไม่ได้

อ่านต่อในบทความวิชาการ

https://www.enelthailand.com/2023/12/25/milk-intolerance-or-lactose-intolerance/

5. ทางเดินอาหารสามารถดูดซึมแคลเซียมจากอาหารได้ประมาณ 30% และการดูดซึมแคลเซียมจะลดลงตามอายุที่เพิ่มขึ้น

ตัวอย่าง ทานอาหารที่มีแคลเซียมอยู่ 200 มิลลิกรัม ร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมได้

  • (200 X 30)/ 100 =  60 มิลลิกรัม

อ่านต่อในบทความวิชาการ

https://www.enelthailand.com/2023/08/22/calcium-intake/

6. ปัจจัยที่ลดการดูดซึมแคลเซียม ในร่างกาย

ตัวอย่าง  เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ,เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, อาหารที่มีโซเดียมสูง,อายุมากขึ้น,ขาดวิตามินดี ขาดวิตามินเค2, สูบบุหรี่

7. ฉลาดเลือก.. เสริมแคลเซียม  ต้องเลือกอย่างไร ?

  • แคลเซียมชนิดดูดซึมดี จึงไม่ตกค้าง และไม่มีผลข้างเคียงต่างๆ
  • แคลเซียมจากธรรมชาติ
  • Calcium L-threonate (แคลเซียมแอลทรีโอเนต) นอกจากจะดูดซึมหมดแล้ว ยังเป็นแคลเซียมเพียงชนิดเดียวที่กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนที่กระดูกและข้อต่อได้  ได้ประโยชน์เรื่องข้อเสื่อมและกระดูกพรุน
  • ควรมีสารอาหารที่ทำงานร่วมกับแคลเซียม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิตามินเค2 , วิตามินดี3 , แมกนีเซียม
  • ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ ได้มาตรฐานการรับรอง

8. อยากกระดูกแข็งแรง สิ่งที่ควรใส่ใจและปฏิบัติด้วย

  • ออกกำลังกาย
  • นอนหลับ
  • ทานอาหารที่มีประโยชน์ โภชนาการดี

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

error: Content is protected !!