8 เรื่อง ที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้ เกี่ยวกับ กระดูกและข้อ ความรู้เชิงลึก แบบฉบับ ภญ.จบจากมหิดล
1. แคลเซียมอย่างเดียว ไม่ทำให้กระดูกแข็งแรง
เพราะส่วนประกอบของกระดูก 2 ส่วนหลัก คือ
- คอลลาเจนเป็นโครงสร้างหลักของกระดูก ทำให้เกิด ความเหนียว ยืดหยุ่น
- แร่ธาตุต่างๆ โดยเฉพาะแคลเซียมมาเกาะ เพื่อทำให้ กระดูกแข็งทนแรงต้าน
ดังนั้น การดูแลระบบกระดูก มีสารอาหารและแร่ธาตุอีกมากมาย ที่ทำงานร่วมกับแคลเซียม
อ่านต่อ ในบทความวิชการ
https://www.enelthailand.com/2023/06/23/calcium-is-not-the-only-component-of-bones/
2. คนส่วนใหญ่ขาดวิตามินสำคัญ ที่ช่วยนำแคลเซียมเข้าสู่กระดูก นั่นคือ วิตามินเค2
อ่านต่อ ในบทความวิชาการ
- วิตามินเค2 กับบทบาทสำคัญต่อกระดูก หัวใจ หลอดเลือด /ขนาดแนะนำต่อวัน
https://www.enelthailand.com/2024/02/13/vitamin-k2-benefits-dosage-and-more/ - ทำไมคนส่วนใหญ่จึงขาดวิตามินเค2 , วิตามินเค2 (Vitamin K2) ในอาหารมีเท่าไหร่ ? เพียงพอต่อกระดูก และหลอดเลือดหรือไม่?
https://www.enelthailand.com/2024/03/05/how-much-vitamin-k2-in-food/
3. การเสริมวิตามิน K2 ได้ประโยชน์ในทุกกรณี ป้องกันแคลเซียมหรือหินปูนเกาะผนังหลอดเลือดได้ทุกกรณี
- กรณีไม่ได้ทานแคลเซียมเสริม
วิตามินเค2 ช่วยนำแคลเซียมจากหลอดเลือดเข้าไปเก็บสะสมในกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรง จากอาหารที่มีแคลเซียม - กรณีทานแคลเซียมเสริมชนิดดูดซึมได้น้อย
เช่น แคลเซียมคาร์บอเนต วิตามินเค2 ทำให้ผลักแคลเซียมที่ตกค้างไม่ให้เกาะผนังหลอดเลือด ช่วยลดผลข้างเคียงที่เป็นข้อกังวลของแคลเซียมชนิดนี้ - กรณีทานแคลเซียมเสริมชนิดดูดซึมได้ดีในตัวเอง ไม่ตกค้างในหลอดเลือดอยู่แล้ว
เช่น แคลเซียมแอลทรีโอเนต วิตามินเค2 นำแคลเซียมจากหลอดเลือดเข้าไปเก็บสะสมในกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรง2เท่า จากอาหารที่มีแคลเซียม และจากแคลเซียมแอลทรีโอเนต
4. อาหารบางชนิดมีแคลเซียมสูง แต่ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้น้อย
- ใบยอ ใบชะพลู ผักโขม(ขม)ไทย มะเขือพวง ยอดกระถิน มีแคลเซียมสูง และมีออซาเลตสูงด้วย ซึ่งลดการดูดซึมแคลเซียม และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วได้
- นมวัว สำหรับคนไทยมีผู้แพ้น้ำตาลแลคโตสในนมวัวมากกว่า 45% ทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมจากนมไม่ได้
อ่านต่อในบทความวิชาการ
https://www.enelthailand.com/2023/12/25/milk-intolerance-or-lactose-intolerance/
5. ทางเดินอาหารสามารถดูดซึมแคลเซียมจากอาหารได้ประมาณ 30% และการดูดซึมแคลเซียมจะลดลงตามอายุที่เพิ่มขึ้น
ตัวอย่าง ทานอาหารที่มีแคลเซียมอยู่ 200 มิลลิกรัม ร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมได้
- (200 X 30)/ 100 = 60 มิลลิกรัม
อ่านต่อในบทความวิชาการ
https://www.enelthailand.com/2023/08/22/calcium-intake/
6. ปัจจัยที่ลดการดูดซึมแคลเซียม ในร่างกาย
ตัวอย่าง เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ,เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, อาหารที่มีโซเดียมสูง,อายุมากขึ้น,ขาดวิตามินดี ขาดวิตามินเค2, สูบบุหรี่
7. ฉลาดเลือก.. เสริมแคลเซียม ต้องเลือกอย่างไร ?
- แคลเซียมชนิดดูดซึมดี จึงไม่ตกค้าง และไม่มีผลข้างเคียงต่างๆ
- แคลเซียมจากธรรมชาติ
- Calcium L-threonate (แคลเซียมแอลทรีโอเนต) นอกจากจะดูดซึมหมดแล้ว ยังเป็นแคลเซียมเพียงชนิดเดียวที่กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนที่กระดูกและข้อต่อได้ ได้ประโยชน์เรื่องข้อเสื่อมและกระดูกพรุน
- ควรมีสารอาหารที่ทำงานร่วมกับแคลเซียม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิตามินเค2 , วิตามินดี3 , แมกนีเซียม
- ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ ได้มาตรฐานการรับรอง
8. อยากกระดูกแข็งแรง สิ่งที่ควรใส่ใจและปฏิบัติด้วย
- ออกกำลังกาย
- นอนหลับ
- ทานอาหารที่มีประโยชน์ โภชนาการดี
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง